kusmi tea uit parijs

 

(sinds 1867)

 

Kusmi Tea is een oud Russisch, maar nu al weer ruim een eeuw Frans, theemerk gevestigd in Parijs. Pavel Kousmichoff, oprichter van het merk, kreeg als huwelijkscadeau van zijn baas een eigen theewinkel. Dat waren nog eens tijden! Pavel wist daar wel raad mee en melangeerde hele theebladeren met de beste ingredienten die hij vinden kon. Ook Tsaar Nicolaas II had een favoriete Kusmi blend. Pavel was zelfs uitgeroepen tot ereburger van St. Petersburg.

 

Zijn zoon nam uiteindelijk, na een lange leerschool in Rusland en Engeland, het roer over. Hij besliste, rond het begin van de Bolsjewiek revolutie, om met de hele familie naar Parijs en Berlijn te vertrekken. Een goeie zet, maar moeilijke tijden volgden. Ze moesten opnieuw beginnen.

 

Ondertussen staan 2 Franse broers aan het roer. Ze maken maken nog steeds de door Pavel en Viatcheslav bedachte blends, plus een lijn met heerlijke nieuwe melanges.

 

Hoewel Kusmi vroeger gebruik maakte van de theeplantages in wat nu Georgie is, komt de thee tegenwoordig uit alle typische theelanden. Ze mengen echter de theeen in Le Havre, waarbij ze gebruik maken van natuurlijke producten zoals vanille uit Madagaskar en parfums uit Grasse.